牛肉とじゃがいものごまみそ煮

牛肉とじゃがいものごまみそ煮

おなじみの肉じゃがに、ごまをプラスした風味満点の煮もの。みそのこくもおいしさのポイント。

出典: オレンジページnet

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材料

  • じゃがいも 3個
  • 牛薄切り肉 150g
  • 白いりごま 大さじ2
  • だし汁 1カップ
  • サラダ油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • みそ 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1

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