Effe wachten Picasso
Effe wachten… pizzaman! Maar dan in kubisme stijl. Deze buste van André is zoals Picasso hem zou maken. Met een oog hier en een mond daar. Of Picasso hem ook zo lekker zou bakken, is de vraag. Maar jij kan dat zeker! Deze taart is gemaakt van earl grey cake en een lekkere zachte crème van grapefruit, die alles behalve bitter is!
- Tijd: 210 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram bloem
- eieren
- gram suiker
- gram roomboter op kamertemperatuur
- gram bakpoeder
- zakjes Earl Grey-thee
- milliliter kokend water
- bergamot aroma
- gram eiwit
- gram shortening
- rasp van grapefruits
- eetlepels grapefruitsap
- kilo modeleer chocolade wit
- gram maïzena
- gram rolfondant groen
- gram rolfondant rood
- gram rolfondant wit
- gram rolfondant zwart
- gram rolfondant blauw