Aziatische komkommersalade
Geplette-komkommersalade is een onmiskenbare klassieker uit de Chinese keuken. Door de komkommers te pletten, ontstaat er meer oppervlak en kunnen ze beter de dressing opnemen. Hoe langer je de salade laat staan, hoe lekkerder hij wordt.
- Tijd: 75 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- komkommer
- el fijn zeezout
- teentjes knoflook
- el rijstazijn
- el suiker
- el chiu chow-chiliolie