Carpaccio di bresaola, grana e rucola
Scopri come si condisce la bresaola per un pranzo light senza rinunciare al gusto.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: Negroni
Ingredienti
- gr di Bresaola punta d’anca Negroni
- gr di rucola
- Grana in scaglie q.b
- Aceto Balsamico
- cucchiaino di senape
- Succo di mezza arancia
- olio EVO
- sale e pepe