Falafelburger met snelle bietenborani, gebakken aardappels en venkel

Ingrediënten

• stuks venkel
• gram Nicola aardappels
• pakje gekookte rode bieten
• gram dille
• yoghurt
• stuks falafelburger
• olie om te bakken
• teen knoflook
• tl zout
• el rode wijnazijn
• el olijfolie extra vierge
• naar smaak mayonaise