Culurgiones ripieni di Patate e menta (raviolones de papa y menta)
Aprende a preparar esta receta de A casa mía, por Daniele Pinna en El Gourmet
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Queso de oveja rallado A gusto
- Menta 1 atado
- Cebolla 1 Unidad
- Papas 1 k
- Sal Cantidad necesaria
- Crema de leche 500 cc
- Ajo 1 Diente
- tomates disecados 300 grs
- Albahaca Cantidad necesaria
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Huevos 10 Unidades
- Harina 0000 1/2 k
- Sémola 1/2Kg