Mero empanado en castañas de caju
Aprende a preparar esta receta de S.O.Sumito, por Sumito Estevez en El Gourmet
- Raciones: 2
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Harina de Maíz 50 g
- Sal y Pimienta A gusto
- Mero 2 Filetes
- Castañas de cajú tostadas 50 g
- Tomates 6 Unidades
- Lemon grass - vara 1 Unidad
- Hojas de Albahaca 5 Unidades
- Manteca 50 g
- Ajo 2 Dientes
- Tomates 3 Unidades
- Acelga 1 Paquete
- Aceite De Oliva 50 cc