ホタルイカの美味しい食べ方!
『無限ホタルイカ』今回はニラと合わせて絶品おつまみ作りました!犠牲となった2匹のイカちゃんがいい味だしてくれてますよ🥹下処理も簡単にできます👍食べ出したら止まりません🤤今日の夜はこれ作って🍺とグイッと!!作り方はこちらからどうぞ!↓ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【材料】 1〜2人前ホタルイカ(ボイル)100gニラ 90gニンニク 1片A ハチミツ 大さじ1A 醤油 大さじ1/2A ごま油 大さじ1/2A 鶏ガラの素 小さじ1A コチュジャン 小さじ1すりごま 2つまみ【作り方】①ホタルイカの目、口、軟骨を取る。 ニラは8cmくらいに切る。ニンニクはみじん切り。 ホタルイカ2匹を細かく刻む。②Aを全て合わせる。③フライパンにごま油大さじ1(分量外)ニンニク、刻んだホタルイカを入れ弱火にかける。④ニラを入れさっと炒めたらホタルイカを入れ軽く炒める。②を加え混ぜ、すりごまをかけ混ぜる。※ポイント!・ニラもすぐ火が通るので炒めすぎずシャキシャキ感が残る程度にしてください。・タレをかけたらさっと合わせる程度で火を止めてください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー「野菜の使い方が分からない!」「いつもの野菜料理に飽きた!」「栄養満点のご飯が作りたい!」そんな方に向けてレシピを投稿していきます!いいね、フォロー、コメント励みになります😊ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー#ホタルイカ #野菜レシピ #ニラ #コチュジャン #料理#料理初心者 #レシピ動画 #簡単レシピ #ズボラ飯 #ズボラレシピ #おつまみレシピ #おつまみ料理 #ホタルイカレシピ
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ホタルイカ 100g
- ニラ 90g
- ニンニク 1片
- はちみつ 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- 鶏ガラの素 小さじ1
- コチュジャン 小さじ1
- すりごま 2つまみ
- ごま油 大さじ1