【パンがとまらない!】簡単に作れる絶品鶏レバーペースト

【パンがとまらない!】簡単に作れる絶品鶏レバーペースト

クリスマス料理にもおもてなしにもぴったりな鶏レバーペースト。バゲットや全粒粉パンなどのハード系のパンと合わせると格別の美味しさです。三菱電機のブレッドオーブンで焼くと、焼き立てのような仕上がりに。赤白どちらのワインにも合うので、ハレの日に最適です。「ブレッドオーブン」について詳しくは下記をチェック♪https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/4

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 鶏レバー 120g
  • 赤ワイン 30ml
  • 牛乳 30ml
  • バター 25g
  • 塩、こしょう 各少々
  • バゲットや全粒粉パンなどハード系のパン 2枚

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