Ragoût de Boulettes
Le Ragoût de Boulettes Rub au Café est une recette délicieusement audacieuse qui met en valeur les arômes riches du café et la tendreté des boulettes de porc. Ce plat réconfortant est sublimé par une sauce onctueuse épaissie à la farine grillée, qui lui confère une texture et des saveurs équilibrées. Accompagné de légumes comme les carottes, le céleri et l’oignon, le ragoût mijote lentement, permettant à toutes les saveurs de se marier harmonieusement. Parfait pour toutes les saisons, ce ragoût est idéal pour apporter une touche originale à votre table tout en restant simple à réaliser.
- Portions: 4
Source: Découvrez une recette simple, savoureuse et parfaitement expliquée pour réussir à tout coup.
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Ingrédients
- Lbs Porc haché maigre
- Oeuf
- Tasse Chapelure nature
- c à soupe Rub au café
- c à soupe Farine grillée, pour saupoudrer les boulettes
- Oignons émincée
- Carotte râpée
- Branche Céleri coupée en dés
- Tasses Eau pour la sauce
- c à soupe Farine grillée pour épaissir la sauce