Pane (impasto base)
Il pane è probabilmente tra le preparazioni più antiche scoperte dall’uomo ed è senza dubbio un alimento che ha influito in maniera determinante sulla sua storia e sulla sua evoluzione. Sebbene sia preparato con pochi e semplici ingredienti, il pane ha sempre rivestito un’importanza fondamentale sia dal punto di vista nutrizionale che sociale, basti pensare che presso gli antichi Egizi il pane veniva usato come moneta per pagare sia il salario del contadino che quello delle più alte cariche dello Stato, sebbene ai primi fosse destinato il pane di orzo e agli altri quello preparato con farina di grano.
- Tempo: 360 min
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- grammi Farina 0
- quanto basta Acqua
- grammi Lievito di birra
- cucchiaini Sale
- cucchiaini Zucchero