金柑とおからのマフィン
先日作った金柑の甘露煮をマフィンに練り込んで朝ごはんにしてみました。 一緒に入れたおからのおかげで腹持ちもいい！！ 金柑の甘酸っぱい香りがたまらないマフィンです( *´艸｀)
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: ゆり子飯
材料
- バター : 120g
- 砂糖 : 60g
- 卵 : 2個
- おから : 90g
- 薄力粉 : 120g
- ベーキングパウダー : 小さじ1
- 金柑の甘露煮 : 4~5個
- 甘露煮のシロップ : 20cc
先日作った金柑の甘露煮をマフィンに練り込んで朝ごはんにしてみました。 一緒に入れたおからのおかげで腹持ちもいい！！ 金柑の甘酸っぱい香りがたまらないマフィンです( *´艸｀)
出典: ゆり子飯