ささ身ときゅうりのごまみそあえ

ささ身ときゅうりのごまみそあえ

さっぱりした具を、ほんのり甘いみそでまとめます。みその豊かなこくと風味をダイレクトに味わえるレシピ。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏ささ身 3本
  • きゅうり 2本
  • 青じその葉 10枚
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • あえごろも
  • みそ 大さじ1
  • だし汁 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2

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