ホワイトソース不要!ポテトとブロッコリーのミルクグラタン。

ホワイトソース不要!ポテトとブロッコリーのミルクグラタン。

ホワイトソースを作らず、牛乳で煮込んで、じゃがいもで自然なとろみをつけるだけなので、とっても簡単!油やバターを使用しないので、普通のポテトグラタンよりも低カロリーです。ブロッコリーでビタミンもプラス!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • じゃがいも 2個(300g)
  • ベーコン 2枚(40g)
  • ブロッコリー 花蕾50g(1/4個)
  • 牛乳 300㏄
  • にんにく 小さじ1/4
  • 塩 少々
  • ピザ用チーズ 40g

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