Muffin au fromage épicé avec un chutney de pommes
Pain au fromage aérien, d'une simplicité déconcertante, d'une intensité de goût surprenante.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- dl Huile d’olive
- KNORR PROFESSIONAL Pâte d'épice Ail
- pièce Chili frais, séché
- dl Lait
- pièce Oeufs entiers
- Fromage d'Appenzell, râpé
- Sbrinz, râpé
- MAIZENA Amidon de Maïs
- Sel
- Échalotes, hachées
- cl Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
- Miel
- Pommes, variété acide, en dés
- dl Jus de pomme
- Chirat Airelles rouges 1 x 2.2 kg bucket
- KNORR® Mise en Place base de raifort
- cl Jus de citron