豚バラととろろのつけうどん

豚バラととろろのつけうどん

豚バラのダシのうまみがたっぷり♪ ふんわりとろろの絡んだ栄養満点うどんレシピ

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚バラ薄切り肉…100g
  • 長いも…5cm
  • しいたけ…2枚
  • まいたけ…1/2パック
  • 青のり…適宜
  • 冷凍うどん…2玉
  • 煮汁
  • ・だし汁…2カップ
  • ・酒、みりん、しょうゆ…各大さじ2
  • ・ごま油、塩

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