Torta magica al cacao

Torta magica al cacao

La ricetta della torta magica al cacao sostava sulla mia scrivania già da parecchio tempo ma, proprio come per la versione bianca, ero sempre piuttosto restia a farla. Dato però il successo riscontrato sia sul gruppo Facebook che qui sul sito per l'altra ricetta, alla fine mi sono fatta forza e mi sono decisa a provare anche la versione cioccolattosa... E bene ho fatto, perché devo ammettere che anche questa ricettina nuova mi ha stupito in positivo! Come nell'altro caso, anche qui il procedimento per fare è piuttosto semplice, ma va seguito meticolosamente se volete ottenere i 3 strati: una base di budino al cioccolato, un intermezzo di crema al cioccolato e un sottile topping di soffice pan di spagna al cioccolato in cima! Ragazze io stamattina sto combattendo con una fortissima tosse che sembra voglia strapparmi il petto, speriamo passin in fretta, un bacino e buona giornata :*

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • gr di cacao amaro
  • gr di farina 00
  • di latte
  • uova
  • cucchiaino di essenza di vaniglia
  • gr di zucchero
  • gr di burro
  • cucchiaino di cremor tartaro
  • pizzico di sale
  • zucchero a velo per decorare

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