野菜たっぷり がっつりプルコギ
野菜たっぷりのプルコギはいかがでしょうか。牛バラ肉を甘辛いタレに漬け込み、たっぷりの野菜と一緒に炒めました。ごはんが進む味わいですよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
- 時間: 50 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛バラ肉 200g
- しいたけ 2個
- ピーマン 1個
- にんじん 1/3本
- 玉ねぎ 1/4個
- 青ねぎ 30g
- しょうゆ 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ダシダ 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 粉唐辛子 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1