お弁当にがっつり 牛しぐれ煮の2色丼

お弁当にがっつり 牛しぐれ煮の2色丼

牛肉のしぐれ煮の2色丼弁当です。甘辛い牛肉のしぐれ煮でごはんがよく進みます。甘い卵そぼろとの相性も抜群です。しっかりと味つけしているので、冷めてもおいしく召し上がれますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 200g
  • 牛こま切れ肉 100g
  • 生姜 1片
  • 料理酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 卵 1個
  • 料理酒 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 少々
  • 牛乳 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • グリンピース 適量

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