シュウマイ風肉だんご
肉だんごに小麦粉と片栗粉をまぶして、シュウマイの皮のようなつるんとした食感に。フライパンで蒸すので手軽です。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 1/2個
- 生しいたけ 2個
- たね用
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 大根おろし 4cm分
- 貝割れ菜 1/2束
- 片栗粉 大さじ3
- 小麦粉 大さじ1と1/2
- サラダ油 小さじ1
- しょうゆ 適宜
肉だんごに小麦粉と片栗粉をまぶして、シュウマイの皮のようなつるんとした食感に。フライパンで蒸すので手軽です。
出典: オレンジページnet