えのきののりつくね

えのきののりつくね

ご飯によく合う甘辛味。 えのきを刻み、たねにたっぷり混ぜ込むことで食感の楽しい一品に。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏ひき肉 250g
  • えのきだけ 1袋
  • 貝割れ菜 1/2パック
  • 焼きのり 1/2枚
  • 塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

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