Bomboloni
Os bomboloni são deliciosas iguarias fritas, feitas com uma massa fermentada e recheadas com creme ou geleia. Descubra a receita para fazê-los em casa!
- Tempo: 80 min
- Porções: 10
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Farinha tipo 00 250 g
- Farinha Manitoba 250 g
- Água 140 g
- Ovos 120 g
- Açúcar 40 g
- Manteiga macio 40 g
- Fermento biológico fresco 15 g
- Sal fino 6 g
- Óleo de sementes 1 l
- Quindim 500 g
- Açúcar de confeiteiro quanto baste