Cheesecake al limone
Provate a realizzare con noi la ricetta della cheesecake fredda al limone, questa versione è infallibile!
- Tempo: 390 min
- Porzioni: 6
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Biscotti Digestive 100 grammi
- Burro 40 grammi
- Formaggio spalmabile 300 grammi
- Ricotta di pecora 400 grammi
- Colla di pesce 8 grammi
- Zucchero a velo 100 grammi
- Scorza di limone 1 pezzo
- Panna fresca 50 millilitri
- Limoni 3 pezzi
- Colla di pesce 6 grammi
- Zucchero a velo 40 grammi
- Acqua 80 millilitri
- Colorante alimentare giallo quanto basta