Chloé Lauwers: Romige butternut en prei risotto met Flandrien Grand Cru
Probeer deze romige butternut met Flandrien Grand Cru. Een ware smaakbom: zacht en romig, afgetopt met krokante salie en een pittige chiliolie.
- Porties: 4
Bron: Flandrien Kaas | Lokaal, Belgisch, lactosevrij, boterham, aperitief, recept, ovenschotel
Ingrediënten
- kleine butternutpompoen
- prei
- ui
- teentjes knoflook
- risottorijst
- groentenbouillon
- Flandrien Grand Cru, geraspt
- blaadjes salie
- el pompoenpitten
- el chiliolie
- el olijfolie
- peper
- zout