Cabeça de Xara
Cabeça de Xara
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- cabeça de porco fresca
- colher de sopa de mostarda em grão
- colher de café de cravinho
- colher de sopa de cominhos
- colheres de sopa de açúcar mascavado
- colher de sal grosso
- de sal
- Casca de 1 limão
- cebolas
- dentes de alho
- de vinagre de sidra
- de bom vinho branco
- Salva manjerona q.b
- Azeite q.b
- Pão tostado q.b