食材1つ！ほったらかしで簡単！柔らかく甘い【オニオンスープ】
食材1つ、ほったらかしでできる簡単スープですが、玉ねぎが柔らかく、甘みがしっかり感じられるスープです。コンソメだけでなく、液体塩こうじを使うことで、深みのある落ち着く味になり、和食にも合わせられます。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 玉ねぎ 1個
- 無塩バター 5g
- 水 500ml
- チキンコンソメ 小さじ1
- 液体塩こうじ 小さじ1
- 黒こしょう 適量
- ドライパセリ 適量
食材1つ、ほったらかしでできる簡単スープですが、玉ねぎが柔らかく、甘みがしっかり感じられるスープです。コンソメだけでなく、液体塩こうじを使うことで、深みのある落ち着く味になり、和食にも合わせられます。
出典: レシピサイトNadia