Крамбл з ревенем і жимолостю — суто англійський десерт до чаю
Чи знаєте ви, що яскраво-червоний ревінь є популярним інгредієнтом в британській кухні? За що його так люблять? Може, за унікальний злегка кислуватий присмак, дуже схожий на смак лимона, а може за універсальність? Не будемо вгадувати, а краще поділимось з вами рецептом типово англійського крамблу з ревенем.
- Час: 80 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 90 г
- Цукор тростинний коричневий 50 г
- Сіль 0.5 ч. л
- Цукор 125 г
- Масло вершкове 8 ст. л
- Пластівці вівсяні 100 г
- Ревінь 400 г
- Жимолость 550 г
- Лимон, сік 2 ст. л
- Кориця мелена 5 г