Мафіни з полуницею та вершковим сиром — випічка з кремовою начинкою
Мафіни з полуницею та вершковим сиром — ніжна випічка з кремовим прошарком і соковитою ягодою. Вони виходять м’якими, вологими та добре підходять для сніданку, перекусу або десерту до кави чи чаю. Для рецепта ніжних мафінів підійде не лише полуниця. Спробуй використати чорницю, малину або вишню.
- Час: 50 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Цільнозернове борошно 150 г
- Борошно пшеничне 100 г
- Розпушувач 10 г
- Сіль 1 г
- Еритритол 120 г
- Цукор ванільний 1 ч. л
- Яйця курячі 2 шт
- Молоко 150 мл
- Масло вершкове 110 г
- Вершковий сир 120 г
- Еритритол 70 г
- Полуниця 250 г