Ajvar
Klassiek bijgerecht uit de Balkan voor vette en gegrilde cevapcici. De rokerige gegrilde groenten en frisse azijn passen goed bij vette vleesgerechten. Een beetje knoflook mag uiteraard niet ontbreken.
Bron: Maaltijdboxen Vergelijken
Ingrediënten
- aubergine
- rode paprika's
- teentjes knoflook
- olie
- eetlepel natuurazijn