Risotto fave e pecorino
Estrarre le fave dai baccelli e sbianchirle per qualche minuto in acqua bollente salata. Preparare il brodo vegetale con mezza cipolla e i baccelli delle f...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Brodo vegetale brodo vegetale
- Pecorino grattugiato
- Fave
- Sale