ズッキーニとミニトマトのかきたまスープ

ズッキーニとミニトマトのかきたまスープ

しょうがのすっきり味が野菜の甘みを引き立てる

出典: レタスクラブ

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材料

  • 卵…1個
  • ズッキーニ…1/4本
  • ミニトマト…6個
  • おろししょうが…1/5かけ分
  • だし汁…1と1/2カップ
  • しょうゆ…小さじ2
  • 塩…小さじ1/3

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