Qiqnaq

Farina, bicarbonato di sodio, uova, cardamomo formano una pastella che viene cotta in una padella come una sorta di crêpe alta, tagliata a spicchi e irrorata da uno sciroppo di zucchero e zafferano.

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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