Klassisch

Der Brühguide von Walküre aus Bayreuth liefert diese klassische Ganzporzellan-Methode, die statt Papier ein feines Keramiksieb nutzt. Ein grober Mahlgrad und ein maßvoller Fluss zielen auf eine reine, klare Tasse, die dennoch die Kaffeeöle und einen runden Körper trägt.

• Portionen: 300

Quelle: Gota

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