Carrot cake moelleux au glaçage cream cheese

Carrot cake moelleux au glaçage cream cheese

Le carrot cake est un gâteau moelleux et parfumé, riche en saveurs grâce aux carottes, aux épices et aux fruits secs. Son glaçage au cream cheese apporte une touche fraîche et légèrement acidulée qui équilibre parfaitement l’ensemble. Facile à préparer, ce dessert est idéal pour toutes les occasions, du goûter au dessert. Une recette incontournable qui allie simplicité et gourmandise.

Source: Recettes de Clairette

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Ingrédients

  • de carottes
  • de poudre de noisette
  • de cassonade
  • œufs
  • de farine
  • une orange bio
  • de noix de pécan
  • de raisins secs
  • un sachet de levure chimique
  • une cuillère à soupe de cannelle en poudre
  • une noisette de beurre pour le moule
  • de philadelphia
  • un sachet de sucre vanillé
  • les zestes d'une orange bio
  • quelques noix de pécan et quelques raisins secs

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