Blaukraut
Blaukraut
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Homnom
Zutaten
- Rotkohl
- Schweineschmalz, oder Gänseschmalz
- Zwiebel
- Äpfel
- EL Zucker
- EL Essig
- Liter Wasser
- Salz
- Lorbeerblatt
- Nelken
- TL Mehl, zum Binden
- EL Rotwein
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