Nässelsoppa
Koka soppa på vårens första, späda nässlor. Gott, enkelt och billigt.
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- ca 2 l nyplockade, späda nässlor
- msk Norrmejerier Smör
- msk vetemjöl
- höns- eller grönsaksbuljong
- dl Norrmejerier Vispgrädde
- msk hackad gräslök
- Salt och peppar