Risotto ai piselli e mozzarella di bufala con scorza di limone e basilico
Che fretta c'era, maledetta primavera? Qui da HelloFresh celebriamo l'arrivo della bella stagione con un coloratissimo risotto ai piselli! La crema di mozzarella servita sul piatto a temperatura ambiente contrasta con il caldo fondente del risotto: mescolatela per ottenere un risultato cremoso e una temperatura perfetta. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pezzo Limone
- pezzo Scalogno
- pacchetto Mozzarella di Bufala campana Dop
- pacchetto Formaggio a pasta dura grattugiato
- pacchetto Burro
- pacchetto Riso
- pacchetto Brodo Granulare Vegetale
- pacchetto Piselli in scatola
- Basilico
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Olio d'oliva