Recette navarin d'agneau traditionnel - navarin printanier
C'est le printemps ! L'occasion parfaite pour se cuisiner un bon navarin printanier avec cette recette navarin d'agneau traditionnel prête en 2h !
- Temps: 130 min
- Portions: 4
Source: enfiletontablier.com
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Ingrédients
- grammes d' épaule d'agneau désossée
- grammes de collier d'agneau
- grammes de poitrine d'agneau
- tomates
- bouquet garni
- carottes fanes
- asperges
- oignons nouveaux
- grammes de petits pois écossés
- grammes de pois gourmands
- gousses d'ail nouveau
- cl de vin blanc
- c. à soupe de farine