Mustig rotfrukt och korvgryta
En värmande och mättande gryta. Kan med fördel göras dagen innan den ska ätas. Smakar bara bättre då när alla smaker får mogna. Går också att göra helt vegetarisk genom att ta bort korven. Lika god ändå.
- Portioner: 4
Källa: Matklubben
Ingredienser
- Potatisar
- Rotselleri
- Morot
- Kålrot
- Palsternacka
- Purjolök
- Majs
- Chorizokorv
- Falukorv eller Lunchkorv
- Vitlöksklyfta
- msk Tomatpuré
- msk Dijonsenap
- liter Köttbuljong
- Örtkrydda
- Salt
- Svartpeppar
- Persilja
- Ev Creme fraiche