Recette toast pulled chicken pommes de terre au paprika
Pour cette recette de toast pulled chicken pommes de terre au paprika, j'ai totalement modifié la préparation du poulet car je n'avais pas envie de faire bouillir le poulet. Pour tout dire, je n'aime pas trop les plats à base de viandes bouillies. Je me suis servi de la recette de marinade du pulled pork, réalisée il y a quelques mois, pour préparer le pulled chicken ...et du coup ajouter une saveur supplémentaire à mon grilled cheese. En revanche, je n'ai volontairement pas fait le confit d'oignon, pour éviter de trop sucrer le plat. Je l'ai remplacé par des oignons frits, tout simplement.
- Temps: 35 min
- Portions: 3
Source: La Ch'tite Toque
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Ingrédients
- de haut de cuisse de poulet
- de sauce barbecue
- de sauce soja
- de miel
- de vinaigre de riz
- d'huile de sésame
- de sel et poivre
- de cheddar
- tranche de pain de mie
- unité de pommes de terre
- de paprika