Žampionová omáčka k masu (vče)
Žampionová omáčka k masu je oblíbený recept naší rodiny. Všichni máme rádi houby a žampiony zvlášť. Tato omáčka se hodí k těstovinám, knedlíkům nebo rýži. Maso k omáčce lze použít vepřové, hovězí i kuřecí s tím, že ke kuřecímu se příliš nenakláním obzvláště pokud jsme jako přílohu zvolili kynuté knedlíky. Suroviny
- Porce: 7
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- ks žampionů
- menší cibule
- olej
- másla
- kelímek smetany ke šlehání
- mléko
- lžíce hladké mouky
- voda
- mletý kmín
- petržel
- sůl & pepř