Vegane Knusprige Quinoa-Bratlinge mit südamerikanischer Würze und Avocado-Dip KI
Diese veganen knusprigen Quinoa-Bratlinge sind perfekt gewürzt mit typischen südamerikanischen Gewürzen und werden durch einen cremigen Avocado-Dip ergänzt. Ideal als Hauptgericht oder als Beilage.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Quinoa
- Wasser
- rote Paprika, fein gewürfelt
- kleine Zwiebel, fein gehackt
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- Karotte, gerieben
- TL Kreuzkümmel
- TL Paprikapulver, edelsüß
- TL Chiliflocken
- EL Leinsamen, gemahlen
- EL Wasser
- Haferflocken
- Paniermehl
- Salz
- Pfeffer
- Öl zum Braten
- reife Avocado
- pflanzlicher Joghurt
- Limette, Saft und Abrieb
- EL Koriander, gehackt
- kleine Tomate, fein gewürfelt