Tiramisù da passeggio - tortini al cioccolato e kahlua (liquore al caffè) ripieni di crema allo Sheridan (crema di liquore al caffè) con crema montata al mascarpone e ganache al cioccolato fondente
La ricetta di oggi è una vera prelibatezza: ho creato dei tortini che richiamano tutte le consistenze ed i sapori del tiramisù. Dovete assolutamente provarla!! Ho diviso gli ingredienti per preparazione così è più comodo seguire la ricetta. Non fatevi scoraggiare dalla lista degli ingredienti (che è un po’ lunga), vedrete che sarà facilissimo farli seguendo tutti i passaggi! Buona colazione 🥞
- Porzioni: 10
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Zucchero
- Cacao amaro
- bustina Lievito per dolci
- Sale
- Uova grandi
- Latte
- Burro
- Liquore al caffè
- bustina Vanillina
- Caffè
- Mascarpone
- Formaggio cremoso spalmabile
- Crema di liquore
- Panna fresca
- Zucchero a velo
- Cioccolato fondente