Baguette con espelta completa
La espelta es cada vez más común en los obradores y hogares debido al gran número de beneficios que aporta a una dieta saludable. En esta receta proponemos cómo disfrutar de una estupenda baguette cocinada sólo con ingredientes y productos ecológicos.
- Raciones: 14
Fuente: Lesaffre Ibérica
Ingredientes
- gramos Harina de trigo T65 BIO
- gramos Harina de espelta T150 BIO
- Agua
- gramos Sal
- gramos Pulso Ecopan
- gramos Levadura Hirondelle azul
- gramos Livendo masa madre de espelta ecológica en polvo