Brioche francés

El brioche es uno de los dulces más reconocidos en la repostería francesa. Es ligero, esponjoso y sabroso, con un característico color dorado en la corteza y una miga jugosa que deja en la boca el gusto dulce de la mantequilla. De múltiples formas, el brioche francés es ideal para acompañar rellenos salados. Si quieres preparar tu propia masa para brioches, estos son los ingredientes que necesitas para uno de tamaño pequeño/medio.

• Raciones: 1

Fuente: Lesaffre Ibérica

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