Escondidinho de Carne-Seca Cremoso
O escondidinho de carne-seca é uma receita tradicional brasileira que combina sabores intensos e textura cremosa. A carne-seca desfiada é refogada com alho e cebola, coberta por um purê de mandioca rico em manteiga e finalizada com requeijão e queijo gratinado. Um prato rústico, reconfortante e perfeito para reunir a família em torno da mesa. Fácil de preparar, entrega um resultado surpreendente.
- Tempo: 90 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de carne-seca dessalgada e desfiada
- de mandioca descascada
- cebola média picada
- dentes de alho picados
- copo de requeijão cremoso
- de queijo parmesão ralado
- colheres de cheiro-verde picado
- colheres de azeite
- xícara de leite
- colheres de manteiga
- Sal a gosto