Spaghetti de fruits de mer
Découvrez la saveur authentique des spaghetti de fruits de mer, un plat phare de la cuisine méditerranéenne, parfait pour un repas convivial et raffiné. Cette recette met à l’honneur les crevettes fraîches, le saumon et les légumes de saison, relevés d’une touche d’ail et de persil pour une explosion de saveurs marines. Idéale toute l’année, elle s’adapte aux produits du marché et se prépare rapidement pour un résultat digne des meilleures trattorias italiennes.Riche en protéines et en oméga-3, ce plat de pâtes aux fruits de mer est aussi équilibré que gourmand. Les spaghetti absorbent parfaitement la sauce parfumée, tandis que les fruits de mer apportent fraîcheur et légèreté. Servez ce plat généreux lors d’un déjeuner en famille ou d’un dîner entre amis, accompagné d’un filet de citron et d’un bon vin blanc sec. Lancez-vous et régalez-vous avec cette recette simple et élégante !
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: recettes.com
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Ingrédients
- Pour les pâtes: 400 g spaghetti
- Pour les pâtes: sel
- Pour la garniture: 200 g crevette décortiquée
- Pour la garniture: 200 g filet de saumon
- Pour la garniture: 1 courgette
- Pour la garniture: 8 tomate cerise
- Pour la garniture: 2 gousses ail
- Pour la garniture: 2 cuil. à soupe huile d'olive vierge extra
- Pour la garniture: 1 piment rouge
- Pour la garniture: poivre
- Pour la garniture: 2 cuil. à soupe persil plat
- Pour la garniture: 1 citron jaune