Pommes de terre farcies aux épinards & champignons

Pommes de terre farcies aux épinards & champignons

Des pommes de terre farcies aux épinards et champignons à savourer en famille. Une recette de saison, veggie et gourmande à découvrir absolument.

Source: Amande & Basilic

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Ingrédients

  • pommes de terre
  • de champignons frais
  • cuillère à soupe de champignons séchés
  • poignées de feuilles d’épinard
  • échalotes
  • gousse d’ail
  • à 10 brins de persil
  • cl de vin blanc
  • cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel aux herbes et poivre du moulin

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