Wegański i normalny sernik dyniowy z kruszonką
Sernik dyniowy z kruszonką smakuje zarówno w wersji normalnej, jak i wegańskiej. Obydwie wersje różnią się tylko 3 składnikami, więc przepis nie jest zbyt skomplikowany. Spód i kruszonka składają się między innymi z prażonych pestek dyni, co nadaje im szczególnego smaku, a nadzienie składa się z dwóch warstw – serowej i dyniowej z przyprawami, które szczególnie smakują w okresie Bożego Narodzenia.
- Czas: 60 min
- Porcje: 6
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- mąki
- płatków owsianych
- prażonych pestek dyni
- brązowego cukru
- łyżeczki cynamonu
- margaryny roślinnej
- szczypty fleur de sel / soli
- wegańskiego serka śmietankowego
- wegańskiego twarogu
- cukru
- łyżki skrobi kukurydzianej
- organicznej pomarańczy
- łyżeczki cynamonu lub przyprawy do pierników
- trochę startej gałki muszkatołowej
- kawałek imbiru
- dyni hokkaido