Chou farci
Choux farci braisé à la viande hachée !
- Zeit: 140 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- chou frisé
- eau salée , bouillante
- de viande hachée
- boîte de tomates concassées , égouttées, jus recueilli et réservé
- de noix , hachées grossièrement
- de noisettes moulues
- oignon , haché finement
- gousse d’ail , hachée finement
- c.s. de romarin , ciselé
- œuf , battu
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- dl de bouillon de bœuf
- noisettes de beurre